Kall Paj

Supergod kall paj som passar perfekt som förrätt eller på buffén:

Pajdegen:
2,5-3 dl mjöl
150-200 g smör
1 krm salt
3 dl riven ost
ca 1 dl kallt vatten

Blanda (i matberedaren går det prima), och grädda ca 30 min i 200° C. Låt svalna.

Fyllning:
200 g kokt skinka
100 g rökt skinka
1 dl lättmajonäs
2 dl creme fraiche
lite senap
100 g vindruvor
2 st äpplen

Garnera med gurka, vindruvor och persilja.

av Nanette

1 Svar till "Kall Paj"

  1. Nanette skriver:

    Glad påsk! :) Varsågod. Hoppas det ska smaka!

Kommentarer är stängda.